CURSO DE HORTICULTURA ECOLÓGICA. AMAYUELAS DE ABAJO (PALENCIA)

FECHAS: del 17 al 19 de septiembre de 2010

DURACIÓN: 17 horas, 3 días

LUGAR: Plaza de la Iglesia s/n. Amayuelas de Abajo (Palencia)

ORGANIZA: SEAE

SOCIEDAD ESPAÑOLA DE AGRICULTURA ECOLÓGICA

INTRODUCCION

La agricultura y alimentación ecológicas plantean nuevos métodos de producción en respuesta a la cada vez más creciente demanda de la ciudadanía de alimentos sanos y seguros, cultivados con el mayor respeto al entorno donde se producen y asumiendo los valores sociales que esto supone. Muchas prácticas utilizadas en la producción hortícola intensiva tradicional de los pueblos mediterráneos, demostraron ser sostenibles y ofrecer alimentos a muchas civilizaciones, a lo largo de miles de años. Sin embargo, muchas de las técnicas modernas de la agricultura convencional, están poniendo en peligro la capacidad productiva de esos espacios fértiles. Las distintas corrientes que promueven la práctica de la agricultura ecológica, han rescatado muchas de las prácticas tradicionales y las han adaptado a las condiciones actuales de la producción hortícola, en un intento de rescatar los principios que rigen la producción agrícola con su entrono, identificando el destacado papel de los ciclos biológicos naturales, en los que se basó la producción hortícola tradicional en estos peculiares agrosistemas. Leer Más…

Fundamental en nuestro entorno tener productores ecológicos y que cada vez más gente apueste por este tipo de agricultura en la zona.